Chanh Dây Việt Nam – Nguồn nguyên liệu vàng cho ngành đồ uống xuất khẩu
Chanh dây (Passion Fruit) là loại trái cây đặc trưng vùng nhiệt đới, nổi tiếng với hương thơm dịu, vị chua ngọt cân bằng và màu vàng hấp dẫn.
Việt Nam hiện là một trong những quốc gia cung ứng chanh dây lớn nhất Đông Nam Á, đặc biệt được thị trường châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc ưa chuộng nhờ chất lượng đồng đều và tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững.
Tại Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu VIDA VIETNAM, chúng tôi phát triển chuỗi sản phẩm chanh dây xuất khẩu – từ trái tươi đạt chuẩn GlobalG.A.P đến cốt chanh dây đông lạnh cao cấp, phục vụ cho các nhà máy chế biến thực phẩm, thương hiệu nước giải khát và đối tác OEM toàn cầu.
1. CHANH DÂY TƯƠI XUẤT KHẨU CHÂU ÂU (Fresh Passion Fruit Export to EU)
Mô tả sản phẩm:
Chanh dây tươi Vida Farm được thu hoạch từ vùng nguyên liệu sạch tại Tây Nguyên và Tiền Giang, trồng theo quy trình nông nghiệp an toàn, không thuốc trừ sâu độc hại, đạt chuẩn GlobalG.A.P và VietG.A.P.
Trái chanh dây được chọn lựa kỹ, có vỏ tím đậm hoặc vàng tươi tùy giống, ruột vàng óng, hương thơm đậm và vị chua ngọt hài hòa – phù hợp xuất khẩu đi Pháp, Đức, Hà Lan, Ba Lan, và Anh Quốc.
Quy cách sản phẩm:
• Loại: Chanh dây tím (Purple Passion Fruit) / Chanh dây vàng (Yellow Passion Fruit)
• Cỡ: 50–90g / trái
• Đóng gói: Thùng carton 2kg – 5kg – 10kg
• Bảo quản: 8–12°C
• Thời hạn: 30–45 ngày kể từ ngày thu hoạch
Ưu điểm nổi bật:
• Đạt chuẩn GlobalG.A.P – HACCP – EU Export Standard
• Thu hoạch đúng độ chín, bảo quản lạnh ngay sau hái
• Hương vị tự nhiên, không xử lý hóa chất kéo dài bảo quản
• Dành cho các chuỗi siêu thị và nhà phân phối châu Âu
2. CỐT CHANH DÂY ĐÔNG LẠNH (Frozen Passion Fruit Pulp / Juice Concentrate)
Mô tả sản phẩm:
Cốt chanh dây Vida Farm được sản xuất từ 100% chanh dây tươi, ép lạnh, lọc sạch hạt và vỏ, sau đó cấp đông nhanh ở -40°C để giữ nguyên màu vàng tự nhiên, hương thơm nồng và vitamin C.
Không chất bảo quản – không hương liệu – không đường.
Sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu sang Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, châu Âu và Trung Đông.
Ứng dụng:
• Làm nguyên liệu pha chế nước giải khát, sinh tố, cocktail, yogurt, kem
• Dùng trong ngành thực phẩm, bánh kẹo, nước sốt trái cây, mỹ phẩm thiên nhiên
• Phù hợp cho nhà máy chế biến, thương hiệu đồ uống, OEM/ODM quốc tế
Quy cách đóng gói:
• Túi PE/PA hoặc chai thực phẩm: 1kg / 5kg / 20kg / 200kg phuy nhựa thực phẩm
• Bảo quản: -18°C
• Thời hạn: 12–18 tháng
Ưu điểm sản phẩm:
✅ 100% từ chanh dây tươi Việt Nam
✅ Cấp đông lạnh nhanh giữ nguyên hương vị
✅ Dây chuyền chế biến đạt HACCP – ISO – FDA Export Standard
✅ Không đường, không chất bảo quản
✅ Nhận đóng gói OEM / Private Label theo yêu cầu
3. Lợi thế sản phẩm chanh dây Vida Farm
• Chuỗi giá trị khép kín F2C (Farm to Consumer): từ vườn đến thành phẩm
• Vùng trồng đạt chuẩn GlobalG.A.P – truy xuất nguồn gốc đầy đủ
• Công nghệ cấp đông IQF và xử lý lạnh hiện đại, đảm bảo màu sắc – dinh dưỡng – hương vị tự nhiên
• Đa dạng quy cách đóng gói cho thị trường bán buôn, bán lẻ hoặc OEM xuất khẩu
• Hợp tác linh hoạt với đối tác tại châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản
4. Ứng dụng trong mô hình Vida FullCircle™
Các sản phẩm từ chanh dây Vida Farm là một phần trong mô hình tuần hoàn Vida FullCircle™ – From Leaf & Peel to Purpose, tận dụng tối đa phụ phẩm nông nghiệp:
• Phần vỏ và hạt sau ép được tái sử dụng để chiết xuất dầu và làm phân hữu cơ.
• Hướng đến sản xuất xanh – không lãng phí – phát thải thấp, đúng định hướng phát triển bền vững của Vida Farm.
Vida Farm cung cấp chanh dây tươi và cốt chanh dây đông lạnh đạt chuẩn xuất khẩu, nhận đơn hàng OEM – nhãn riêng – xuất container toàn cầu.
🌿 Vida Farm – From Leaf & Fruit of Vietnam – To Global Wellness